Magic Ice - Bosna i Hercegovina dobila prvi domaći adut na tržištu sladoleda

Prva tvornica sladoleda u Bosni i Hercegovini počela je s proizvodnjom krajem prošle godine, a početkom ove domaći sladoled Magic Ice već se našao u prodaji. Slasni ledeni zalogaji dolaze iz savremene tvornice iz Domaljevca u Bosanskoj Posavini, u koju je investirano više od 20 miliona maraka. 

"Smatram da bez proizvodnje nema budućnosti, napravili smo najmoderniju tvornicu sladoleda u BiH, gdje planiramo 70 posto proizvodnje izvoziti na tržišta susjednih zemalja", kaže nam Zlatko Oršolić, direktor i vlasnik kompanije Yimor d.o.o., u čijem je sastavu i Magic Ice.

Od domaćeg mlijeka

Proces investiranja nije okončan, Oršolić nam otkriva da je u kratkoročnom planu proširenje asortimana i kapaciteta. Krenuli su s jasnim konceptom razvoja, a kada je riječ o nabavci sirovina, sve što je moguće kupuju od domaćih proizvođača. 

"Ima domaće sirovine, u završnoj fazi je potpisivanje ugovora sa gradačačkom industrijom mlijeka za kupovinu mlijeka u prahu, od njih već kupujemo maslac, šećer je iz Brčkog, dakle sve što možemo kupujemo u BiH", dodaje ovaj začetnik proizvodnje bosanskog sladoleda koji je prvo šire predstavljanje imao na Međunarodnom sajmu gospodarstva u Mostaru, gdje je skoro bilo nemoguće vidjeti posjetioca koji se nije odlučio probati ove ledene "magične kuglice". 

U BiH uglavnom dominiraju sladoledi uvoznih kompanija, poput bredova Ledo, Frikom, Algida.. Uvozimo ga iz Hrvatske, Srbije, Poljske, Sjeverne Makedonije, Mađarske, Njemačke, Slovenije, Italije, Rumunije i Turske

Trenutno iz tvornice u Domaljevcu izlaze porodična pakiranja sladoleda koji se u marketima može naći po cijeni od 9,95 maraka, relativno pristupačnijoj od konkurenata koji dolaze iz uvoza. 

"Povratne informacije su kako dobre, bazirali smo se na kvalitet i pristupačne cijene i raduje nas kada se posjetioci vraćaju po još porcija, to je taj pozitivan efekat koji nam pokazuje da idemo u dobrom pravcu. Uskoro ćemo ponuditi i sladolede u kornetu kao i u čašici", kaže nam zadovoljno Petra Jovičić, zadužena za marketing u ovoj kompaniji. 

12.000.000 litara sladoleda

No, neće samo Bosanci i Hercegovci uživati u ovom domaćem proizvodu, sladoled se već izvozi u Sjevernu Makedoniju, ove sedmice kreće i u Srbiju, a s obzirom na okuse i kvalitet u koji se uvjerila i ekipa Agrokluba, nema sumnje da će osvojiti kupce i ostalih zemalja regiona. 

Sa širenjem asortimana, punit će se i pogon u kojem već sada radi 100 ljudi. Kompanija Yimor se inače  bavi maloprodajom i veleprodajom, ove godine su proslavili 35 godina postojanja.

BiH je samo u prvoj polovini prošle godine uvezla više od 2 miliona kilograma sladoleda, a od 2020. pa do skora nije izvezla ni gram ovog proizvoda

Nakon ekspanzije koju su doživjeli u zadnje tri godine, odlučili su se i na korak kojim će BiH pozicionirati među zemlje izvoznice sladoleda. U svom punom instaliranom kapacitetu tvornica će moći proizvoditi čak 12.000.000 litara sladoleda vrhunskog kvaliteta.